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Lire plusClassement des graines les plus grosses du monde (taille, poids)
Parmi les plus grosses graines au monde en termes de taille et de poids figurent le coco de mer (Lodoicea maldivica), ainsi que la noix de coco (Cocos nucifera), le mora (Mora oleifera), le palmier de Palmyre (Borassus sundaicus) et le palmier ivoire de Caroline (Metroxylon amicarum).
Caractéristiques et curiosités des graines géantes
Les graines constituent l'unité fondamentale de reproduction des plantes à graines, ou spermatophytes. Elles résultent du développement d’un ovule fécondé et contiennent un embryon ainsi qu’une réserve nutritive, le tout protégé par un tégument. Dans un sens plus large, le terme « graine » peut également désigner certaines structures reproductrices telles que les tubercules. Leur diversité en termes de taille, de poids et de morphologie reflète l’adaptation des espèces végétales à des environnements variés et à des modes de dispersion spécifiques.
Certaines plantes produisent des graines de dimensions exceptionnelles, atteignant plusieurs dizaines de centimètres de long et plusieurs kilogrammes. La plus grande graine connue est celle du coco de mer (Lodoicea maldivica), un palmier endémique des Seychelles. Elle peut mesurer jusqu’à 30 centimètres de long et peser plus de 18 kilogrammes, voire 25 kilogrammes pour les spécimens les plus massifs. Cette rareté biologique, associée à sa croissance lente et à sa dispersion limitée, a conduit à la mise en place de mesures de protection pour cette espèce emblématique.
Palmier Coco de mer femelle avec ses graines impressionnantes en développement, capturé sur l'île de Praslin, aux Seychelles, dans son habitat naturel unique. | © WL~commonswiki
Graine de coco de mer (Lodoicea maldivica), provenant de l'herbier des plantes vertes du Musée royal de l'Ontario, illustrant sa taille exceptionnelle par rapport à un homme. | © AraucariaHeterophylla
D’autres graines remarquables incluent celles de la noix de coco (Cocos nucifera), atteignant environ 15 centimètres de diamètre, et de certaines espèces de Mora (Mora oleifera, Mora megistosperma), dont les graines peuvent mesurer jusqu'à 18 centimètres et peser plus d’un kilogramme. Certaines espèces de palmiers, comme le Borassus sundaicus, produisent également des graines d’un poids similaire. Enfin, bien que le fruit du kigélia d'Afrique (Kigelia africana), surnommé « arbre à saucisses », puisse atteindre 12 kilogrammes, ses graines sont de taille plus modeste.
Réalisé par Spherama.com, le palmarès des graines les plus grosses du monde met ainsi en évidence l’extraordinaire diversité du règne végétal. Ces graines, souvent adaptées à des stratégies de survie spécifiques, témoignent de la richesse des écosystèmes dans lesquels elles évoluent.
| | Nom commun | Espèce (famille) | Dimensions (en cm) | Poids (en kg) |
|---|---|---|---|---|
| © SPHERAMA.COM | ||||
| Coco de mer | Lodoicea maldivica (Arecaceae) noteLa plus grosse graine de Lodoicea trouvée à ce jour pesait 25 kg. | 30,0 | 18,0 | |
| Noix de coco | Cocos nucifera (Arecaceae) noteLa noix de coco d'Adaman peut peser jusqu'à 3,6 kg. | 15,0 | 1,5 | |
| Mora (Mangle Nato) | Mora oleifera ou Mora megistosperma (Caesalpinaceae) | 18,0 × 15,0 × 8,0 | 1,0 | |
| Palmier de Palmyre | Borassus sundaicus (Arecaceae) | 10,0 | 1,0 | |
| Palmier ivoire de Caroline | Metroxylon amicarum (Arecaceae) | 11,0 (diamètre) | 0,56 | |
| Bois de fer de Bornéo (Belian) | Eusideroxylon zwageri (Lauraceae) | 16,0 × 5,0 (diamètre) | 0,50 | |
| Borasse d'Éthiopie | Borassus aethiopum (Arecaceae) | 10,9 × 8,0 × 5,7 | 0,50 | |
| Chayotte (séchion) | Sechium edule (Cucurbitaceae) | 10,0 × 7,0 × 2,5 | 0,50 | |
| Pohon Kira-kira (Milnéa) | Xylocarpus granatum (Meliaceae) noteAussi appelé « puzzlenut » car les noix peuvent être réassemblées en une sphère. | 10,0 | 0,50 | |
| Mangue | Mangifera indica (Anacardiaceae) | 10,0 | 0,50 | |
| Muli | Melocanna baccifera (Graminae ou Poaceae) | 10,0 × 9,0 | 0,35 | |
| Mora | Mora excelsa (Caesalpinaceae) | 12,5 × 8,0 | 0,25 | |
| Capucin | Northia seychellana (Sapotaceae) | 8,0 × 7,0 | 0,25 | |
| Fruit idiot (ribbonwood, dinosaur tree) | Idiospermum australiense (Calycanthaceae) noteTrès toxique. | 8,0 (diamètre) | 0,225 | |
| Mangrove à thé | Pelliciera rhizophorae (Theaceae) | 10,0 (diamètre) | 0,20 | |
| Tauari | Couratari macrosperma (Lecythidaceae) | 10,0 × 3,0 | 0,20 | |
| Tauari | Couratari longipedicellata (Lecythidaceae) | 9,5 × 2,3 | 0,20 | |
| Chuya | Pouteria speciosa (Sapotaceae) | 9,0 × 6,0 | 0,20 | |
| Arbre Boko | Balanites wilsoniana (Balanitaceae) | 8,8 × 4,7 | 0,20 | |
| Paco | Grias tessmannii (Lecythidaceae) | 8,0 × 6,5 | 0,20 | |
| MacDonnell Ranges Cycad | Macrozamia macdonnellii (Zamiaceae) notePlus grande de toutes les graines de gymnospermes. | 8,0 × 5,5 | 0,20 | |
| Pacora | Grias multinervia (Lecythidaceae) | 7,7 × 3,0 | 0,20 | |
| Avocat | Persea americana (Lauraceae) | 7,6 | 0,20 | |
| Membrillo | Gustavia dodsonii (Lecythidaceae) | 7,4 × 5,8 | 0,20 | |
| Fatra | Cycas thouarsii (Cycadaceae) | 7,0 × 6,0 | 0,20 | |
| Calatola | Calatola costaricensis (Metteniusaceae) | 7,0 × 5,0 | 0,20 | |
| Châtaignier de la Guyane | Pachira aquatica (Bombacaceae) noteÉgalement appelé noisetier de la Guyane, noix de Malabar, cacaoyer-rivière, arbre à monnaie et pachirier aquatique. | 6,1 | 0,20 | |
| Cativo | Prioria copaifera (Caesalpinaceae) | 10,0 × 5,0 | 0,17 | |
| Pavier de Californie (marronnier de Californie) | Aesculus californica (Hippocastanaceae) notePlus grosse de toutes les graines tempérées (non tropicales). Vénéneuse. | 7,32 × 6,68 × 5,41 | 0,14 | |
| Haricot matchbox (haricot Saint-Thomas, gugo) | Entada phaseoloides (Mimosaceae) | 7,1 × 6,1 × 2,5 | 0,06 | |
| Pêche | Prunus persica (Rosaceae) | 3,0 | 0,01-0,02 | |